故宫的IP食品授权方法论

故宫的IP食品授权方法论插图

故宫正在以“时尚”的名义爆红。


2019年春节过后,故宫至今每天要接待满额预约的8万游客,而在往年,这个数据是2-3万人。单霁翔在亚布力论坛提起这个数据的时候,语气是欣慰的,而另一个关于入场人数的问题,则多少有点糟心:


今天是元宵节,故宫博物院将会迎来开馆94年的第一次夜场参观:为期两天的“紫禁城上元之夜”,对公众共计放票3500张。其中今夜的元宵佳节,只有500张公众票,剩下2500张票则给了驻华使节、劳动模范、北京榜样、快递小哥、环卫工人、解放军和武警官兵、消防指战员、公安干警等各界代表


故宫的年收入是多少?故宫博物院院长单霁翔曾被采访时给出一组数字让人们估算:门票一年收入8亿元,文创收入年前已达15亿元。


全年总营收15亿人民币是一个什么概念呢?


A股如今有3571家上市公司,故宫文创的15亿人民币年总营收,超过了其中最少1500家A股上市公司的年度总营收。而这背后的逻辑起点,始于单霁翔永远挂在嘴边的几个字要给观众/文物尊严。


对于整个文化创意产业来说,故宫文创的成功,都是一个典型范例,它让人们知道,商业、情怀、责任,这些名词并不冲突,而是相辅相成。在市场并未失灵的情况下,恰恰是平等的商业往来,让所有参与其中的人、事、物,都能被一视同仁地给予尊严。


而就行业来说,数据显示,中国文化及相关产业增加值不断增加,2013年文化及相关产业增加值21351亿元,占GDP比重3.63%。2016年文化及相关产业增加值突破3万亿元,占比突破4%。2017年逼近35000亿元,达到34722亿元,占GDP比重4.20%。


2015年至2017年,文化创意和设计服务产业增加值分别为4953亿元、5843亿元和6975亿元,同比增速分别为13.5%、18.0%和19.4%。


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根据公开数据显示,2018年1月至10月在天猫淘宝平台上关于“博物馆”的用户同比增长2.15倍,而文创产品的重度用户集中在一二线城市中的消费能力较强的年轻人中。


近年来故宫通过转变风格由严肃走向亲民,不断的向年轻人靠近,让故宫尝到了赚年轻人钱的甜头。故宫文创产品在近几年的连续创收,年收入过10亿元,在2017年故宫的文创收入达到了15亿元。故宫通过更加年轻的话语体系,不断融入年轻人的生活。2018年,故宫文创彩妆在淘宝上新上线10小时销售突破500万。


2016年12月,全国4526家博物馆,被国家有关机构认定具有文创产品开发能力和产业规模的有2256家,而这其中实现盈利的,只有18家,不到1%的比例。故宫博物院如何从世界各地博物馆大多的周边产品停留在复制纪念品、高价无新意的困境中走出来。


受台北故宫博物院的文创产品“朕知道了”纸胶带启发,故宫博物院开展了“把故宫带回家”一系列活动,于此同时故宫淘宝上线了一系列周边产品。通过《雍正:感觉自己萌萌哒》的H5刷屏等,故宫制造出了一系列具有反差萌特点的线上传播产品。通过线上概念创造,故宫在线下的商业模式逐渐铺开,通过与接近年轻人喜好的时尚芭莎、黎贝卡、王者荣耀等合作开发多种类型的道具和时装等文创产品。


不过,故宫并没有止步于卖萌,在“故宫淘宝”之后,“故宫天猫”也在2016年成立,相对于前者以平价为主的产品,故宫天猫则开始收买定价千元以上的精品文创产品,定位“紫禁城生活美学”。“从数量增长向质量提升转变。”这是单霖翔在探索了几年的文创产品之后,提出的口号。


本期,我们聚焦故宫IP食品授权的方法论。


2018年成了故宫食品的爆发年,他们与众多知名品牌合作,如好想你、农夫山泉、必胜客等等,有人说:冲着创意和文案也要买!这个故宫到底有多会玩?


故宫食品并不甘于寂寞,一方面用自带IP发展传统手作食品,一方面将故宫文化发扬到更多食品包装中去,只要出现“故宫”两个字,都会带入一大波流量。


与农夫山泉合作:一边喝水一边赏画


2018年8月,农夫山泉与故宫文化服务中心合作推出“故宫瓶”。


瓶身上印有康熙、雍正、乾隆三代帝王以及后妃的画像,配以符合人物性格的文案,如“你是朕打下的一瓶江山”等,放在一起如同一张清宫画卷,一出场就得到了大众的关注和喜爱。


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2018年底,他们再次合作推出“贺岁瓶”,这次的主题是故宫博物院馆藏的珍贵年画——放炮仗、吹唢呐、卖货郎、红柿子等旧年俗的展示,配以暖心的回家文案,再度获得大众好感。


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与必胜客合作:把传统糕点送进西式餐厅


2019年1月,必胜客中国在微博上宣布,联合故宫食品推出了一款名叫“大过新年之御意下午茶”的新产品。


四款“御意下午茶”分别为:好事成双(凤梨饼)、朕的心意(枣泥饼)、万事如意(椰皇饼)、春梅报喜(玫瑰饼)。


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这不只是他们的第一次合作,2018年的中秋节,故宫食品就联手必胜客打造了中秋宫廷团圆礼盒”芝心踏月“及线下故宫主题店。在中西方美食文化交融的同时,故宫食品也从传统味道中衍生出新口味、新尝试。


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与好想你合作:国货复兴,独特的东方美学


2018年双十一,好想你联合故宫食品推出宫廷燕窝红枣银耳羹“颜禧·饮膳”礼盒。


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继而在12月大家都在为年货忙碌的时候,两者联合共同助推国货复兴,推出“枣有心意”联合款礼盒。


采用大气复古的故宫元素作为外包装,以御赐”福”字作为内包装的设计元素,寓意”开门见福”,内衬则是选择了被称为”中国十大传世名画”之一的《千里江山图》,充分表现了自然山水的秀丽壮美。


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其他的礼盒还有:”花开富贵”——精选锁鲜枣、薄皮核桃以及枣夹核桃;“妈妈的味道”——以爱之名精心手绘了妈妈蒸枣糕的场景;”富贵满堂”——寓意满堂欢喜。


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与李子柒合作:内容和产品结合,走进年轻群体


2018年5 月,东方美食生活家李子柒与朕的心意·故宫食品签约。


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李子柒在微博上拥有上千万粉丝,每一条视频都得到大众的喜爱和关注。她和故宫食品碰撞出的是苏造酱,采用源自宫中的辣酱配方,并添加了核桃仁、杏鲍菇、花生碎等食材,制作出香辣的独特口感。


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故宫食品除了和那么多产品、品牌合作,更是很懂得营销推广,继承了故宫淘宝的活跃。


故宫食品发布会:这是“朕的心意”


2017年故宫食品“朕的心意”在天猫开卖时,举行了一场发布会。他们售卖的食品走的正是宫廷路线,包括开口笑板栗、贵妃饼、八珍粥、五仁酥、姜茶等。


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所有研发和量产都由老字号完成,让史料中的白纸黑字变成了活色生香的食物。“古来君王御驾亲征守江山,吾亦可静护后宫佳人以常饱。”这些带着宫廷味,又不失趣味的文案设计,加上精美的包装,获得了大众的喜爱。


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故宫快闪店:“朕偷偷溜出宫啦”


2018年2月,“朕的心意”快闪店出现在三里屯,这是故宫在北京的首家线下快闪店。两天周末时间,所售商品基本被抢购一空并紧急补货。


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“妃常暖”姜茶、“亭亭御栗”、“海错图曲奇饼”等小吃,还有为新年专门准备的中式糕点礼盒。不少人趁着时机购买年货,精美的包装独特的寓意,用来送礼再好不过。


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联合抖音:“众卿和朕一起抖起来”


同样在2018年中秋节,故宫食品和抖音联合推出一款“抖转星移共团圆”宫廷月饼吉盒”。


因为电视剧而在抖音上爆红的乾隆促成了这款月饼礼盒的诞生,礼盒以清代《弘历观月图》为设计灵感,采用镂空的手法将人物剪影置于盒中,构建清代宫廷中秋玩抖音的场景,结合抖音里的经典热门梗,让古画里的宫廷人物“抖”了起来。


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故宫食品官方抖音号还发起了#众卿抖起来#主题挑战赛,掀起宫廷中秋抖音盛会。知道《弘历观月图》的人不是很多,但这次月饼礼盒的创新,让更多人见识了这幅故宫藏品。


自己玩:朕可以玩出很多花样


传统糕点要如何被年轻人接受?文创。


不管是在食物的展现形式上,还是整体包装上,都能看出故宫食品花了十足的心思。但最大的亮点还是赋予这些食物的文化灵魂上。


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▲ 五福礼盒的造型、包装和寓意匹配恰当,精致有趣


故宫的IP食品授权方法论插图17▲ 海错识物,将美食和知识一起售卖


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▲ 售价328元的月饼礼盒,文化韵味十足

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