解锁抖音、美团团购券新玩法,这家茶饮门店在霸王茶姬、喜茶包围下,成为商圈热门


成都这家茶饮,从2020年开业一直冷冷清清,濒临倒闭。但今年做了经营调整,一跃成为点评、美团的热门商家,这家店甚至开在霸王茶姬隔壁:



而老板的调整其实就两个步骤:


1、引流:在点评、美图、抖音等渠道上团购券,然后引导顾客转移至微信,让顾客成为私域会员。


2、复购:通过在微信做好会员运营,让会员持续产生二次、三次消费。


步骤虽然简单,但是做起来却是非常考验细节和执行力的。今天该老板就把方法与思考无保留分享的给大家,希望对你有帮助。


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注:本文不含任何收益承诺或暗示,不涉及任何诱导行为,讨论与否全凭读者意愿。




在美团、点评、抖音上架团购券,并把顾客转移到微信


这家成都的茶饮店开在购物中心里,附近人口规模有25万,商城的日均流量有1500人次/日


而该商城的茶饮品牌竞争激烈,霸王茶姬、喜茶、奈雪等连锁品牌均有入住,导致这家店进店率只有5%左右,也就是一天75人。


而这75人中,转化率在80%左右,也就是每天差不多有60人会下单购买。


而这家做中高端的中式茶饮,其客单价在32-188之间。所以老板给当月定的目标是把营业额做到10万,会员数做到1200人/月。



有了目标,老板就开始制定计划,也就是第一步,在美团、点评、抖音上架团购券。


基于客单价,老板上架了四款团购产品,分别是:


1、茶拿铁单人下午茶:茶拿铁五选-+红丝绒原价62元,团购价39.9元(6.4折);


2、东方惬意单人下午茶:功夫茶六选-+中式茶点小拼盘,原价86元,团购价59.9元(6.9折);


3、茶拿铁两人下午茶:茶拿铁五选二+红丝绒+马卡龙,原价132元,团购价89.9元(6.8折);


4、薇觅茶宴两人下午茶:功夫茶六选二+中式茶点大拼盘,原价154元,团购价109.9元(7.1折)。


为什么这样设置?


单人套餐:由于客单价的下限是32元,单人套餐的团购价可以设置在30-50元之间,以吸引价格敏感型顾客。


双人套餐:考虑到双人套餐通常价格更高,团购价可以设置在60-100元之间,以吸引寻求性价比的顾客。


商家学习笔记:


如果你的客单价与这家成都茶饮店不同,你可以采用以下简单易懂的比例来设置你的团购套餐:


单人套餐:团购价设置为客单价的60%-70%。

双人套餐:团购价设置为客单价的两倍再打70%-80%的折扣。



顾客购买团购券后,老板做的第二件事情就是如何提高核销率,顾客不核销买了也会退款。


技术上,基于有赞互通多个内容平台的特性,客户通过美团、抖音团购券下单后,平台生成订单的同时,也可以直接在CRM系统里看到客户的信息。


另外,使用有赞抖音小程序解决方案,可以在以下时机发送短信:


「客户下单未付款」;

「客户付款后」;

「订单发货后」;

「客户确认收货后」;
「客户发起退款时」。

重点是,这个过程不需要顾客的手机号码。



配合每月3000元的平台推广费和2万/月的抖音达人探店,该茶饮店店团购券购买率直线上升,而用好工具,团购核销率一直维持在90%以上。


从而实现了获客引流的第一步。


入会立享优惠,成功吸引10万粉丝


当客户购买团购券到店核销后,老板做的第二件事情是吸引他们成为会员,尤其是付费会员,因为付费会员的消费金额往往多出15%。


那么这个老板是怎么做的呢?他在设置付费会员的模式上,与团购券进行了联动,分别推出了四款会员储值玩法,分别是:


一级会员:120元。(对应39.9元团购价)


二级会员:180元(对应59.9元团购价)


三级会员:280元(对应89.9元团购价)


四级会员:330元(对应109.9元团购价)


每一级会员刚好是团购价的3倍,顾客只要成为付费会员,那么本次团购套餐直接免单。


而这次相当于给顾客打七折,因为只要成为付费会员,即便是120元档位,顾客实际消费是80元。


顾客享受到了优惠,商家也能在活动中受益。因为成为储值会员后,商家就不需要额外花费推广费用来获取这部分顾客。


正对储值会员,老板也做了差异的营销活动推送,因为顾客成为会员后,后台会自动给他们打上标签,比如「一个人来的」、「2~3人聚餐」、「喜好红茶、绿茶」等等。


图片[1]|解锁抖音、美团团购券新玩法,这家茶饮门店在霸王茶姬、喜茶包围下,成为商圈热门|融云数字服务社区丨榕媒圈BrandCircle


针对这些标签,老板通过微信和短信,给他们推送不同的营销活动。


根据活动的数据好坏,又分别进行迭代升级,从而验证出最佳方案。


图片[2]|解锁抖音、美团团购券新玩法,这家茶饮门店在霸王茶姬、喜茶包围下,成为商圈热门|融云数字服务社区丨榕媒圈BrandCircle


以上就是这个成都茶饮老板通过团购券将顾客转移到微信,并在微信通过会员运营实现利润增长的全过程。


当顾客转移到微信后,你不需要再额外付出公域平台的投流费用,顾客的每一笔订单,都会转化成实实在在的利润。


以上就是该商家经营模式。如果你觉得内容有帮助,欢迎在评论区与我们一起探讨更多生意场景。有一份《2024年现制饮品创新趋势研究报告》分享给大家,非常适合想做茶饮、咖啡的商家朋友。


注:本文不含任何收益承诺或暗示,不涉及任何诱导行为,讨论与否全凭读者意愿。


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