「银发经济」推动「药食同源」行业发展

随着中国人口老龄化率逐年攀升，且短期内无法改变这一趋势，造就的银发经济时代也随即而来。

我国根据实际情况规定45～59岁为初老期，60～79岁为老年期，80岁以上为长寿期。根据魔镜数据的条形图可以看出，45-65岁以上的人群在滋补养生渗透率高达74%。初老期的人群往往是尚未退休或刚退休较有活力的中老年人，其最重要的诉求是养生。老年期，则是接近我国平均健康的寿命，可能存在一定的慢性疾病，但不会影响生活，其诉求是生活和健康，这个年龄段的人群消费往往愿意在互联网电商、中老年养生、营养保健品、康养等场所消费。

而药食同源这一产业，因为银发经济反而迎来了自己的春天。

首先是因为中医药材在此次新冠疫情发挥重要作用，人们对于中医的认知有了一定高度的发展，从而推动了药食同源的认知程度。

其次，银发人群的健康意识开始逐渐有所提高，消费习惯开始倾向于将重点落于营养保健方面，但由于银发人群的思考方式较传统，相比起西式化营养保健品更喜好传统的药食同源类产品。

市场情况

从布局药食同源的企业来看，主要是两大类，一类是以药企为主，将业务拓展至营养保健赛道。比如，振东药业作为传统药企布局的营养品中，面向于成年人人群生产的产品中，对于慢性病的调控具有一定的保健功能。

另外一类是专做药食同源类产品的企业，在整体市场上占比数较少，但大多拥有医学背景。原因是入局药食同源这一赛道，需要一定的门槛。比如深耕于脾胃领域的脾牛，在传扬药食同源方面同样展现了非凡的实力。这类企业同样是一个不可忽视的存在。

根据《2024中国食药同源大健康产业消费洞察与产业发展分析》（白皮书）显示，可以看出2023年1月-10月，在抖音电商上，主要食药同源滋补品品类及成分统计数据，仍以枸杞、燕窝人参等原料的产品，占据着高份额的市场，而虫草、石斛、灵芝等中药材原料同样具有较大的市场机会。

也可以看出消费者对于品类的认知度较高，但是对于品牌的认知度较低，药食同源类的品牌想实现GMV的增长，需要考验产品力和品牌营销能力。

根据《白皮书》可以看到，线上电商渠道已经成为了药食同源类功能性食品、休闲食品的主要战场。

现阶段的行业问题

虽然前景一片光明的药食同源类营养保健品，但依旧存在不完美的情况。

首先是同质化严重，在工艺方面缺少一定的创新，导致市场上的产品极度易被模仿。

其次是产品市场发展规范不足，相关政府部门重视程度依旧不高，限制了行业的发展。

然后是生产的法律法规不够完善，当下市面上所通用标准仍为以现代医学和基础营养学为主，急需出现一个能够体现药食同源特色的法律法规。

最后是行业鱼龙混杂，乱象较多，产品的品质同样参差不齐，消费者无法判断产品真实性。因此，比起药食同源类的产品更加更信任药食同源类的原料。

总体来讲，药食同源行业仍然是一个需要门槛较高，偏不完全垄断型的市场，营养品评论以为，未来的药食同源市场，将有更多医学背景人士的品牌布局，并成为其争抢的主战场。让我们一同期待药食同源行业早日可以拥有公开、有序、透明化的良好发展趋势。

* 内容来源：营养品评论

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