近几年，全国各地不少小县城都一夜之间冒出许许多多的零食店，什么“零食有鸣”、“零食很忙”、“糖巢零食”……其中“赵一鸣零食”更是其中的佼佼者，在全国已经拥有超过10000家分店，它的身影随处可见，那么它到底是从何而来？又是如何悄无声息的出现在我们大众视野中的呢？
创始人简介
赵一鸣零食的创始人名叫赵定，江西宜春人，据说还是一名90后，今年刚好34岁。虽然只有高中学历，但他却颇有商业头脑。赵一鸣本来是他儿子的名字，他说，之所以给品牌起同样名字，是希望把这个品牌当成自己儿子一样看待。平时的赵定在闲暇时间喜欢摄影，曾经梦想成为一名摄影师。
初出茅庐，赚取第一桶金
由于无心向学，赵定不听家人劝告，早早就从高中辍学了。怀揣着当摄影师的梦想，他孤身一人离开江西前往上海，在一家摄影工作室做学徒。但是慢慢发现，单纯的做摄影师很难有一番大作为，于是他回到江西老家做起了炒货生意，并赚到了人生的第一桶金20万。
折戟上海，回乡重操旧业
作为一名年轻人，总是在梦想与生活之间摇摆不定。手头上有点小钱的赵定，依然没有放弃他的摄影梦，于是又拿着刚刚赚到手的20万回到上海，开了一家摄影店，但是现实总是残酷的，刚开张没三个月，摄影店就经营不善倒闭了，20万本钱还没捂热，就化为泡影。无奈的赵定只好彻底告别摄影行业，再一次回到家乡继续做炒货生意，这一做，就是4年……
持续扩张，生意越做越大
到了2015年，赵定已经积累了一定的原始资本，正式在老家开起了第一家“赵一鸣零食”品牌直营店。虽然生意不错，本来就此“躺平”也可以过的十分滋润。但是野心勃勃的赵定并不满足于此，他不断的开立分店，并四处寻找天使资金的支持。
2020年10月，赵一鸣零食开放加盟，2022年开启全面布局。终于2023年2月，“赵一鸣零食”拿到黑蚁资本和良品铺子的1.5亿的A轮融资。资本的注入，为赵一鸣零食的快速发展插上了腾飞的翅膀。同年11月，赵一鸣零食与另一家零食巨头“零食很忙”宣布战略合并，合并后的集团估值超过百亿，一跃成为中国零食行业的领军企业。
今年6月12日，零食很忙集团宣布，其旗下品牌”零食很忙”和”赵一鸣零食”的全国门店数量已超过一万家，集团正式更名为”鸣鸣很忙集团”。
特别值得注意的是，鸣鸣很忙集团在迅速扩张的同时，也在业态模式上进行了创新性的探索，推出了”零食很大”、”赵一鸣零食研究所”、”零食很辣”等新型门店模式。
据赵定介绍，赵一鸣零食的主战场是下沉市场，而渠道是加盟模式。
创新模式，抓住客户心理
按道理说，零食在哪都可以买到，为什么赵一鸣能别具一格？原因就在于他的营销模式。其实很简单，总结起来就是：大牌引流，小牌盈利。
去过赵一鸣零食的人应该都留意到，赵一鸣的大牌零食，像乐事、康师傅、统一……这些都比超市便宜，在某种程度上让顾客产生错觉。
但是赵一鸣零食中大部分却是一些不知名的杂牌零食，这些零食牌子很多人根本没听过，超市更是买不到。由于品牌小众，所以拿货特别便宜，但是售价却明显虚高，尤其是散装零食，不留意根本不知道。
顾客们本来抱着捡便宜的心态，结果一不小心就“偷鸡不成蚀把米”。正是靠着这种“套路”，赵一鸣零食才能在全国各地遍地开花。
零食行业“内卷”严重，激战正酣
目前，零食行业整体呈现“两超多强”的格局。零食很忙与赵一鸣零食合并突破万店，占据18.5%的市场份额；万辰集团先后整合好想来、来优品、吖嘀吖嘀、陆小馋等零食品牌，高调跨界加入战场，占据17.5%的市场份额；其余则是被良品铺子、来伊份、三只松鼠等品牌瓜分。
零食很忙的加盟政策提到，如遇到竞品门店恶意打折促销，距离符合高竞争门店标准的，公司将补贴毛利率至15%；凡在竞品高销门店100米内布店，额外补贴该门店年租金的50%或该门店转让费的50%。
好想来品牌零食的加盟政策显示，凡在“很忙系”门店200米（百度地图导航步行距离）范围内的门店，进行所有提升门店销售的活动，公司全力支持，并给予活动政策补贴。
“内卷”背后是通过低价策略赢得市场份额。对企业来说是真赚钱还是假繁荣？
但归根到底，都是资本入局争食的结果。虽然也给我们生活带来了便利，但消费者们还是要擦亮眼睛。
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